¡CUIDADO CON LA ARTRITIS!
Esta enfermedad deforma los huesos y sus daños son irreparables.
Si en cierta ocasión alguna de sus articulaciones estuvo inflamada, sintió que se calentaba y no podía moverla con facilidad porque le dolía mucho, entonces tenga mucho cuidado porque podría atacarla la terrible artritis y, si no se cuida bien, sus huesos terminarán deformándose por completo con la dolorosa artritis reumatoide, una dolencia que viene dándole a muchas personas dejándolas completamente inválidas.
Diversos especialistas indican que ambas enfermedades no tienen una causa específica, pero señalan que se producen porque el sistema inmunológico del cuerpo humano, se ataca a sí mismo. Es decir, agrede a las articulacionesgenerando estas enfermedades, que de otro lado pueden atacar personas de cualquier edad y su tratamiento es costoso.
La más peligrosa de estos males es la artritis reumatoide, pues deforma los huesos y aunque haya algún tratamiento, las secuelas son irreparables.
En nuestro país existen alrededor de 28 mil perosonas que sufren tanto artritis como artritis reumatoide. Cabe precisar que a todos ellos se les acorta la vida, porque estas enfermedades siguen avanzando, causando la deformación de los huesos y mucho dolor.
Prevenir es importante:
Estas enfermedades pueden desarrollarse de los 30 a 40 años hacia adelante. Existirían otros factores de riesgo para la provocación de estos males, los que serían el tabaco, el alcohol y una mala alimentación basada en solo comer grasas, mucha carne, sin ingerir frutas y verduras.
Es importante saber que si tiene alguna molestia en las articulaciones, es mejor que acuda a un especialista para que descarte que no sea tanto artritis como artritis reumatoide, pues si se detecta a tiempo se puede reducir los efectos negativos de las mismas.
Alimentación sugerida:
La alimentación juega un papel muy importante en el desarrollo, prevención y control de cualquier enfermedad…que esto quede bien claro siempre….para poder tener una mejor calidad de vida ante cualquier afección de salud.
Lo principal en estos casos es llevar una dieta equilibrada y ligera, de preferencia a base de vegetales naturales, frutas, alimentos bajos en grasas saturadas, contenidas principalmente en las carnes rojas, y ejercicio moderado.
La artritis es una enfermedad que afecta las articulacions de muchas partes del cuerpo, sobre todo de los pies y manos, ocasionando además de fuertes dolores y en algunos casos, incapacidad en muchas personas.
Una alimentación adecuada puede ayudar a prevenirla o a aliviar los síntomas de quienes la padecen.
El control de peso es fundamental, ya que la mayoría de las personas afectadas tienen sobrepeso u obesidad.
Los alimentos ricos en vitaminas A,C yE son fundamentales en la dieta de personas con artritis:
- La vitamina A, también conocida como retinol, es esencial en el desarrollo de huesos y cartílagos entre otros beneficios. Se encuentra en alimentos como zanahorias, melón, zapallo o calabaza, camotes, espinacas, mangos, leche, aceite de hígado de bacalao y mantequilla.
- Los alimentos ricos en vitamina C, son muy importantes porque esta vitamina es un potente antioxidante, capaz de neutralizar los negativos efectos de los radicales libres sobre las células del cerebro. Entre ellos están todos los cítricos como: limón, naranja, toronja, limas y otras frutas como la fresa, el kiwi, melón y varias verduras tales como el tomate, el brócoli y el pimiento.
- Otro son los alimentos ricos en vitamina E, por sus propiedades antioxidantes. Los vegetales que tienen estas vitaminas son las grasas de origen vegetal: el aceite de germen de trigo, aceite de soya, las semillas de girasol, las avellanas, almendras, maní, aceite de oliva. Otras fuentes vegetales tienen cantidades menores pero no menos importantes, como: manzana, esparragos, mango, palta, lechuga, espinaca, etc.
- Los alimentos que contienen ácidos grasos omega 3, que contiene el pescado como la sardina, atún, caballa etc., ayuda a reducir la inflamación de las enfermedades de las articulaciones. Particularmente es muy eficaz en la artritis reumatoide pero es muy útil para todo tipo de artritis y sus consecuencias como la artrosis.
- Entre las verduras y hortalizas que se deben consumir y que tienen calcio y ácido fólico están: coles, lechuga, brócoli, acelgas, apio, espárragos, pepinos, perejil y otras como zanahoria, por su riqueza en betacarotenos.
- Entre las frutas benéficas tenemos: frutos secos (por su riqueza en vitaminas E, selenio y calcio), manzana, plátanos, melón, sandía, fresas, palta y cerezas etc.
- Otro de los alimentos recomendados son los cereales integrales no refinados como el arroz, avena porque aportan minerales como el selenio y mucha fibra que evita el estreñimiento y ayuda a eliminar las toxinas del organismo. Contienen además carbohidratos que aportan energía y sensación de saciedad, lo que evita el consumo de otros azúcares de mayor riesgo para el organismo. Combinados con las frutas los cereales contribuyen a evitar la obesidad y el sobrepeso, un factor de riesgo importantísimo en la aparición de artrosis en las articulaciones que sostienen el organismo.
- La leche de soya se ha convertido, en la actualidad, en una excelente alternativa para las personas que tienen intolerancia a la lactosa.
- Una excelente recomendación para personas con artritis o artrosis, es la de beber en ayunas, un vaso con agua con dos cucharadas de gelatina, que ayuda a reparar los tejidos, cartílagos y huesos. Se recomienda también ingerir complementos con vitamina E, que ayuda a reducir la inflamación de las articulaciones y disminuye la fatiga y rigidez en las zonas afectadas
NOTA.- El contenido de esta página es de carácter informativo y se sugiere ante todo consultar con su nutricionista.