Salud Natural

¿POR QUE DEBEMOS CUIDAR NUESTRA SANGRE?

A primera vista, la sangre parece un líquido inerte ligeramente más denso que el agua; sólo observándola a través de un microscopio se advierte su complejidad: Glóbulos rojos, plaquetas y glóbulos blancos se mueven de un lado a otro inmersos en el plasma. En cada milímetro c�bico hay millones de estas part�culas y la sangre es escenario de continuas reacciones qu�micas y de intercambios.

Los Gl�bulos rojos e eritrocitos se engargan del transporte de ox�geno. La hemoglobina, el pigmento que les da su color caracter�stico, tiene gran afikicad qu�mica con elte elemnto.

Los Gl�bulos blancos o leucocitos tienen a su cargo una de las tareas m�s importantes: defender al organismo de las infecciones. Hay varios tipos: unos difunden substancias que destruyen las� bacterias, otros neutralizan las toxinas microbianas; otros m�s los llamados fagocitos, devoran a los invasores muertos despu�s de que los otros leucocitos les han dado muerte.

Reparar da�os y combatir infecciones es s�lo una parte del trabajo de la sangre. En su incesante circular act�a tambi�n como un l�quido refrigerante.� Toma el calor de las partes m�s profundas del cuerpo y lo lleva a las zonas pr�ximas a la piel, donde se disipa. Se encarga igualmente de acarrear hormonas, materiales nutritivos, enzimas y otras substancias vitales, a la vez que recoge los desechos del metabolismo para llevarlos a los ri�ones y otros �rganos por los que finalmente son eliminados.

La m�dula �sea se ocupa de fabricar constantemente nuevos gl�bulos rojos y plaquetas; el bazo, de producir leucocitos.� En condiciones normales, esta producci�n masiva permite compensar las p�rdidas, pero cuando se presenta una situaci�n de emergencia las f�bricas multiplican su actividad. En caso de una infecci�n, el n�mero de leucocitos se eleva y cuando ocurre una hemorragia, aumenta la producci�n de eritrocitos en la m�dula �sea y, si es necesario, el bazo se dedica temporalmente tambi�n a elaborarlos.

En conclusi�n: la maravillosa sangre mantiene con vida tantos a�os a esa prodigiosa y delicada maquinaria llamada cuerpo humano.

ALIMENTOS QUE TE AYUDARAN A TENER UNA SANGRE SALUDABLE:

- Carne de res, puerco, cordero bajo en grasa

- Higado: pollo, res, puerco

- Carne oscura de pollo o pavo

- Animales de caza: venado, b�falo, alce

- Pescado y camarones

- Mantequilla de man� y nueces

- Legumbres secas de todo tipo: alverjitas verdes, lentejas, frejoles, garbanzos etc.

- Mostaza, nabo, espinaca, br�coli

- Pasas,

- Cereales fortificados con hierro y fibra.

Generalmente solemos guardar  los jarabes para volverlos a usar en cualquier otro momento que nuestros hijos o nosotros mismos lo necesitemos si volvemos a enfermar.  Esto podría ser muy peligroso ya que los medicamentos guardados suelen contaminarse y descomponerse después de haber sido usados por primera vez, pudiendo ocasionar erupciones en la piel, intoxicaciones, diarreas y hasta urticaria a quien los toma.

Los jarabes suelen durar, como mucho,  hasta dos semanas luego de haberlos usado por primera vez, los jarabes pierden sus conservadores o agentes químicos, que los mantienen esterilizados y que evitan el ingreso de partículas contaminantes, como hongos y microbacterias.Un jarabe abierto puede durar hasta 10 días, que es el tiempo máximo que puede extenderse un primer tratamiento.

El consumo de medicamentos guardados puede causar, también, cuadros alérgicos a la piel, tales como enrojecimiento, manchas, granitos y picazón.

Recomendaciones

• Las personas pueden reconocer los medicamentos descompuestos con facilidad, pues cambian de color y sabor, que puede tornarse desagradable o llegar a ser muy dulce.

• Se debe desechar los jarabes guardados para evitar que los integrantes de la familia, sobre todo los infantes y adultos mayores, pongan en riesgo su salud.

• Es necesario verificar las indicaciones del inserto para conocer el tiempo de conservación del producto.

• Los jarabes deben guardarse herméticamente cerrados en lugares secos, alejados de la luz y a una temperatura entre 10 y 20 grados centígrados, salvo que se indique expresamente que deben conservarse en el refrigerador.

Toda mujer sabe que cuando llegan “esos días” de cada mes, muchas veces traen la sensación de hinchazón del vientre, malestar y, sobre todo, cólicos.  Y es que mientras para algunas mujeres la menstruación se da sin molestias, pero para otras se sonvierte en un “castigo” difícil de soportar.

Se sabe que entre el 30 y 50% de mujeres padecen de menstruaciones dolorosas.  El llamado ´síndrome premenstrual´ se manifiesta con cambios físicos y emocionales como dolores de cabeza, musculares o articulares; hinchazón y dolor del vientre y pecho, cambios de humor; ansiedad, depresión e irritación, entre otros.  Esto puede durar desde una semana antes de la `regla´ hasta que empieza el sangrado menstrual.

¿Como podemos evitar esos molestos dolores?

Ante estos malestares típicos de la regla, se puden tomar antiinflamatorios no esteroideos (como el ibuprofeno), pero también hay otras formas más naturales de aliviarlos.

Varios estudios, entre ellos el del Instituto de Plantas, Alimentos y Hierbas Medicinales del Perú, sostiene que una buena opción contra los dolores menstruales es el consumo de maca, raíz que por sus proteínas y aminoácidos esenciales, vitaminas, carbohidratos y minerales, tiene propiedades preventivas, curativas y energizantes. La forma más conocida de consumirla es al natural, en harinas o como parte de jugos,  pero la industria farmaceútica ha logrado procesarla en presentaciones prácticas de pastillas o cápsulas.

- Tambien las infusiones de manzanilla o tilo ayudan a aliviar los dolores y reducen el estrés.

- Una bolsa de agua caliente en el abdomen puede relajar los músculos y aliviar el dolor menstrual.

- Evitar las comidas pesadas o abundantes y moderar el consumo de sal. Incluír alimentos ricosen hierro.

- No fume

- Si te apetecen los dulces, cómelos, pero no te excedas.

Sin embargo, si los dolores son frecuentes o severos, debe acudirse al ginecólogo, pues podría deberse a un problema de ovario poliquístico, endometriosis u otro.

CANCER DE MAMA

El cáncer empieza a desarrollarse en las células, las cuales son las unidades básicas que forman los tejidos de todo el cuerpo.  Normalmente, las células crecen y se dividen para formar nuevas células a medida que el cuerpo las necesita.  Cuando las células envejecen, mueren y son reemplazadas por células nuevas.

Algunas veces este proceso se descontrola.  Células nuevas se siguen formando cuando el cuerpo no las necesita, y las células viejas no mueren cuando deberían.  Estas células que no son necesarias pueden formar una masa de tejido, que es lo que llamamos tumor.

Los tumores pueden ser benignos o malignos. Los tumores benignos no son cancerosos, los malignos si.

Las células de los tumores malignos pueden invadir y dañar tejidos y órganos cercanos, así como diseminarse a otras partes del cuerpo o generalizarse en todo el cuerpo y formar nuevos tumores.

El cáncer de mama es el que comienza en el tejido mamario.  Existen dos tipos principales de cáncer de mama: El carcinoma ductal,  que comienza en los conductos que llevan leche desde la mama hasta el pezón.  La mayoría de los cánceres de mama son de este tipo.  El carcinoma lobulillar comienza en partes de las mamas llamadas lobulillos, que producen leche.  Con menos frecuencia, el cáncer de mama puede comenzar en otras áreas de la mama.

FACTORES DE RIESGO.-

En el transcurso de la vida, a una de cada 8 mujeres se le diagnosticará cáncer de mama.  Existen diferentes factores de riesgo.  Entre los que uno no puede cambiar, podemos mencionar:

- Edad: El riesgo de desarrollar cáncer de mama aumenta a medida que la mujer envejece. 

- Antecedentes familiares: El riesgo de una mujer es mayor si su madre, hermana o hija, tuvo cáncer de seno.

- Genes:  Algunas personas tienen genes que los hacen más propensos a desarrollar este cáncer.

- Ciclo menstrual:  Las mujeres que inician tenpranamente sus períodos menstruales (antes de los 12 años) o llegan a la menopausia después de los 55 tienen un riesgo mayor.

Entre los factores de riesgo que podemos controlar se encuentran:

- Consumo de Alcohol

- Consumo de Tabaco

- Terapia de Reemplazo Hormonal

- Haber recibido radiación y otros.

SINTOMAS.-

El cáncer de mama precoz generalmente no causa síntomas; razón por la cual los exámenes regulares de las mamas son importantes.  A medida que el cáncer crece los síntomas pueden incluir:

- Tumores mamarios

- Cambio en el tamaño, forma o textura de las mamas o el pezón.  Por ejemplo:  enrojecimiento, agujeros o fruncimiento que luce como cáscara de naranja.

- Secreción de líquido proveniente del pezón, que puede ser sanguinolento, de claro a amarillento o verdoso, y lucir como pus.

La persona debe consultar  con un médico si:

- Tiene una tumoración en la mama o la axila.

- Tiene 40 años o más y no se ha realizado una mamografía en el último año.

- Es una mujer de 35 años o más y tiene una madre o una hermana con cáncer de mama o antecedentes previos de cáncer mamario, uterino, ovárico o de colon.

TRATAMIENTO:

En general, los tratamientos para el cáncer pueden abarcar: drogas quimioterapéuticas para destruir las células cancerosas, radioterapia y  cirugía para extirpar el tejido canceroso.

El cáncer de mama se trata más fácilmente y a menudo es curable si se encuentra precozmente.  La mamografía es la forma más efectiva de detectar precozmente el cáncer de mama.  Si estás afectada por uno de los factores de riesgo o tienes alguna duda, es recomendable consultar con un doctor, sin temor, recuerda que la detección temprana es una de las mejores armas contra el cáncer.

Son los mejores años para enseñarles a comer de todo y también los  decisivos para enseñarles hábitos de alimentación saludables.

El niño, a partir del año de edad, debe incorporarse poco a poco a la dieta familiar común, ya que no se le deben hacer preparaciones especiales para ellos. Por lo tanto, la dieta común debe ser variada y completa.

Se debe enseñar al niño a comer de todo, ya que una dieta variada:

• Estimula su apetito
• Cubre sus necesidades nutritivas
• Y forma adecuados hábitos nutricionales para el futuro.

Recomendaciones:

- Cambios en la textura de los alimentos : A partir de los 12 meses, deben incluirse en la dieta del niño alimentos con una textura más gruesa para ir acostumbrándole a comidas troceadas.

- Establecer horarios regulares en las comidas: 3 comidas principales y 2 adicionales a media mañana y media tarde.

- Evitar que el niño pique alimentos no nutritivos a diferentes horas del día.

- Aportar la máxima variedad a la dieta: incluir platos, sabores, texturas y consistencias diferentes, para acostumbrar al paladar del niño a una dieta variada, factor decisivo para lograr el adecuado aporte nutritivo.

- A la hora de introducir alimentos nuevos, hacerlo progresivamente y al principio de cada comida, que es cuando el niño tiene más apetito.

- Fomentar el hábito de un desayuno completo: leche +cereal + fruta.

- Ofrecerles al igual que los adultos 02 porciones verduras y ensaladas diariamente.

- Empezar con el segundo que es un plato más consistente y luego darle la sopita si aún tiene apetito.

- Se le debe acostumbrar a consumir preparaciones con sabores suaves y poco condimentados, para que los niños sean capaces de identificar el sabor real de cada alimento.

- Moderar el uso de sal en las comidas.

- Evitar alimentos excesivamente grasos, ya que son poco digestivos.

- No acostumbrar al consumo de alimentos de escaso de valor nutritivo (golosinas, snacks, refrescos…), especialmente entre las principales comidas, ya que sacian pero no cubren las necesidades nutritivas del niño y luego rechaza la comida principal.

- No abusar del consumo de bebidas azucaradas.

- Si el niño rechaza un alimento esencial, ver la forma de sustituirlo por otro de valor nutritivo similar, o mezclarlo con condimentos u otros alimentos que lo enmascaren. Intentar diferentes modos de preparación de estos alimentos clave. Por ejemplo: puré de menestras y verduras, leche con cereal ó nesquik,  albóndigas de pescado, etc.

- No aceptar que el niño adquiera conductas caprichosas y monótonas, consumir una sola preparación, ya que este mal hábito puede conducirle a una alimentación deficitaria en algunas sustancias nutritivas.

Primer plato:
Generalmente a base de arroz, fideos, verduras con papas o menestras, menestras en puré, para cubrir las necesidades energéticas del niño y que las proteínas de los alimentos del segundo plato cumplan en el organismo la función de formar tejidos y favorecer el crecimiento.

Si esto no se tiene en cuenta, el organismo utilizará las proteínas para resolver sus necesidades energéticas y se estará llevando a cabo una alimentación desequilibrada.

Carnes, pollo, vísceras, pescado o huevos. Estos alimentos son ricos en proteína, hierro y otros nutrientes. Debe ir siempre acompañado de una ensalada de verduras.  Se recomienda incluir al menos 3 veces por semana pescado.

Postre:
Lo mejor es una fruta.

Ejemplo de menú
Desayuno
1 vaso de jugo de frutas
1 taza de avena con leche
Media mañana (Lonchera)
1 pan con queso
1 refresco de cocona
Almuerzo
Crema de zapallo
Higado saltado
Con arroz
1 mandarina

Media tarde ( Lonche)
1 taza de leche ó yogurt
Puré de papas con zapallo
1 porción de pescado
1 mazamorra de durazno

Pregunta.-
¿Su niño de 1 a 3 años consume lo que Ud. prepara para toda la familia?

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Todas y cada una de las partes del cuerpo son muy importantes y están relacionadas unas con otras, aunque no nos demos cuenta. Esto lo comprobaste en la fase I, cuando analizamos la función y la asombrosa coordinación que existe entre todos los sistemas de nuestro organismo.
Hablamos del sistema respiratorio, del digestivo, del glandular y de uno muy especial llamado INMUNOLOGICO, ¿recuerdas? Este sistema está formado por millones de células (glóbulos blancos) encargadas de defendernos y protegernos en contra de los microbios, produciendo anticuerpos o “guardianes” capaces de detectarlos, eliminarlos, neutralizarlos, e incluso de reconocerlos si vuelven a entrar a nuestro organismo.

Las defensas del sistema inmunológico ofrecen protección vital contra las enfermedades infecciosas y el mal funcionamiento de los sistemas internos del cuerpo. En una persona sana, el trabajo conjunto de estas defensas físicas, celulares y químicas pueden proteger contra muchas amenazas. En cambio, una salud pobre o deteriorada disminuye la resistencia del cuerpo. Existe una enorme variedad de bacterias, virus, hongos, protozoarios y sustancias químicas extrañas que están en el ambiente y que contaminan la mayor parte del aire que respiramos. Superar esas amenazas para nuestra salud es un papel vital que juega el sistema inmunitario, sin embargo muchas veces los microorganismos logran entrar en nuestro cuerpo, se multiplican exitosamente y son capaces de producir una infección; es decir, una invasión de seres patógenos. Esto no quiere decir que nuestro principal guardián no sea eficiente en su labor o no pueda alertarnos ante la presencia de un invasor; tomemos en cuenta que hay muchos factores que pueden determinar si la enfermedad se desarrollará o no en nuestro organismo; entre ellos un simple descuido de nuestra parte, una alimentación inadecuada que podría influir en la resistencia o inmunidad de la persona afectada, o hasta la virulencia y capacidad de los microbios para reproducirse con rapidez, ya que por ejemplo una bacteria puede dividirse en dos cada 20 minutos, y cada una de ellas, a su vez, en otras dos y así sucesivamente. ¡Imagina cuántas habrá en una hora recorriendo tu cuerpo!
En el momento que ya hay un número suficiente de ellas en tu organismo y sobrepasan las defensas naturales, es cuando empiezas a sentirte enfermo. Estar enfermo no es nada grato para nadie, incluso cuando una leve gripe te afecta reaccionas con cierto grado de molestia pensando: ¿Y ahora por qué me da?, ¿tan “debilucho” estoy?, ¿quién me contagiaría?, ¡no tengo ganas ni ánimo de ir a la escuela o de salir a jugar!

Algunos estudiosos de la anatomía y fisiología humana han descubierto que una alimentación o dieta equilibrada, un buen descanso (dormir por lo menos 8 horas diarias), el ejercicio o actividad física, la vacunación oportuna, entre algunos otros factores, son aspectos que fortalecen y mantienen en buen estado el sistema inmunológico y, por lo tanto, nuestra salud física y mental. En cambio, un exceso de preocupaciones, trabajo y estrés en general, puede alterarla significativamente. De ahí la importancia de estar tranquilos y relajados, ¿no crees? Como verás, resulta complicado definir qué es la salud y qué es la enfermedad, pero te compartiremos algunos conceptos que encontramos:
Estar sano significa tener un estado de completo bienestar físico, mental y social, y no solamente la ausencia de afecciones o enfermedades.
La enfermedad es parte de la vida, así como nuestro deseo de superarla. La medida de la salud no es la utópica ausencia de toda enfermedad, sino la capacidad de desenvolverse con eficiencia dentro de un cierto medio ambiente. Y como este cambia constantemente, la buena salud entraña un proceso de adaptación continua a los millares de microbios, estímulos, presiones y problemas que desafían diariamente al hombre.

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